ΟΙΝΟΣ ΟΝΟΣ – BELLAS WINERY & DISTILLERY

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Το χρώμα είναι απαλό χρυσοκίτρινο με κρυστάλλινη διαύγεια. Διακρίνονται αρώματα εξωτικών φρούτων, νότες από άνθη λεμονιάς και βανίλιας. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά με φρουτώδη και μακρά επίγευση.

Συνοδεύει: Ψητά ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα, ήπια τυριά και φρούτα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά: ΟΙΝΟΣ ΟΝΟΣ 0,75 L

Κατηγορία: Λευκός Ξηρός

Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «ΕΒΡΟΣ»

Παραγωγός: Αφοί ΜΠΕΛΛΑ ΟΕ

Ποικιλίες: Κερατσούδα 100%

Περιοχή: «ΑΛΑΝΙΑ» Σουφλίου

Αμπελώνες: Ιδιόκτητοι

Έδαφος: Νοτιοανατολικής κλήσης αμμοαργιλώδες με καλή αποστράγγιση

Μικροκλίμα: Χειμώνας κρύος με βροχοπτώσεις και χιόνια. Καλοκαίρι ξηρό και θερμό, με μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας ημέρας νύκτας.

Τρύγος: Από τέλος Αυγούστου έως αρχές Σεπτεμβρίου.

Οινοποίηση: Αποραγισμός & έκθλιψη-πρόρογος-κλασσική λευκή με ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης.

Εμφιάλωση: Στο οινοποιείο της εταιρίας στην περιοχή «ΑΛΑΝΙΑ» στο Σουφλί.

Αλκοολικός Βαθμός: 12,50% vol

Σάκχαρα: 1,0 gr/l

Ολική Οξύτητα: 4,9 gr/l

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C

Διεύθυνση προφίλ παραγωγού:

http://enotourism.dionysosvine.eu/delifair/producer/90

Εναλλακτικά, μπορείτε να μεταφερθείτε στο προφίλ του παραγωγού σαρώνοντας το γραμμωτό κώδικα που περιέχεται στην φωτογραφία του προϊόντος.