Η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε ΟΤΑ συστάθηκε τον Ιούνιο του 1992. Η ίδρυσή της υπαγορεύτηκε από την ανάγκη δημιουργίας ενός αναπτυξιακού μοχλού με ευρεία συμμετοχή φορέων που ευθύνονται για την τοπική ανάπτυξη, και κύριο αντικείμενο την καταγραφή, την έρευνα, την μελέτη και την προώθηση της οικονομικής, κοινωνικής και πολιτιστικής ανάπτυξης της περιοχής. Η περιοχή ενδιαφέροντος της εταιρίας είναι ο Νομός Καβάλας καθώς και η ευρύτερη περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. ΟΤΑ είναι αναπτυξιακή εταιρεία. Στη μετοχική της σύνθεση συμμετέχουν όλοι οι ΟΤΑ του Ν. Καβάλας, οι δύο  Δευτεροβάθμιες Συνεταιριστικές Οργανώσεις ( ΕΑΣ Καβάλας και ΕΑΣ Παγγαίου), η ΤΕΔΚ καθώς και Επιστημονικά Επιμελητήρια της Περιοχής.

Η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. ΟΤΑ υλοποιεί προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης στην περιοχή, όπως προγράμματα Leader και άλλα αναπτυξιακά προγράμματα καθώς και έργα διακρατικής και διαπεριφερειακής συνεργασίας. Μεταξύ αυτών, το έργο DIONYSOS, για την αναβίωση των τοπικών αμπελοοινικών ποικιλιών και της αμπελοοινικής παράδοσης της περιοχής της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και την ανάδειξή της ως οινοτουριστικού προορισμού.

Το DIONYSOS εντάσσεται στο Πρόγραμμα Συνεργασίας Interreg V-A “Greece-Bulgaria 2014-2020”.  Το έργο υλοποιείται, στην Ελλάδα, στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, και στη Βουλγαρία, στις περιοχές του Haskovo και του Kardjali. Στο DIONYSOS συμμετέχουν 8 εταίροι με Συντονιστή το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.