[email address]

Άβδηρος λευκός- Κτήμα Βουρβουκέλη

Άβδηρος λευκός- Κτήμα Βουρβουκέλη

ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

To κρασί αυτό πήρε το όνομα “Άβδηρος“, από τον γιο του θεού Ερμή, με καταγωγή από την Οπούντα της Λοκρίδας. Σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Άβδηρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Η ετικέτα απεικονίζει χαρακτηριστικά το άγριο άλογο της Θράκης. Το κρασί έχει απαλό λεμονί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα ροδάκινου, εξωτικών φρούτων και ανθών λεμονιάς. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από πλούσια δροσιστική οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση. Το κρασί προκύπτει από την οινοποίηση Chardonnay (70%) με Παμίδι (30%).

 

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Όψη

Χρώμα καθαρό λεμονί.

 

Μύτη

Μύτη καθαρή, με αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων (ροδάκινο, βερίκοκο) να ξεχωρίζουν καθώς και εξωτικά φρούτα (ανανάς, μάνγκο).

 

Στόμα

Στόμα ξηρό, με αρκετή οξύτητα, μέτριο σε όγκο σώμα και αρώματα φρούτου να ακολουθούν.

 

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Κλασική λευκή οινοποίηση μετά από κρυοεκχύλιση, στατική απολάσπωση και ζύμωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16–18°C. Παραμονή του οίνου με τις οινολάσπες του για μεγαλύτερο όγκο στο τελικό αποτέλεσμα. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

 

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Oι αμπελώνες βρίσκονται στα Άβδηρα στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΓΕ.

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ: ξανθοτούμπα και βελώνη

ΧΡΟΝΙΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 2000

ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 80 μέτρα

 

 

Διεύθυνση προφίλ παραγωγού:

http://enotourism.dionysosvine.eu/delifair/producer/87

 

Εναλλακτικά, μπορείτε να μεταφερθείτε στο προφίλ του παραγωγού σαρώνοντας το γραμμωτό κώδικα που περιέχεται στην φωτογραφία του προϊόντος.

Περισσότερα προϊόντα από τον ίδιο παραγωγό

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
Υπηρεσίες
SIGMA Rose - Οίνοι Σγουρίδη
Κρασί, Αποστάγματα & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Ροζέ

Η σειρά SIGMA απαρτίζεται από μία λευκή, μία ροζέ και μία ερυθρή ετικέτα που είναι σχεδιασμένες να ι...

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
Υπηρεσίες
Επύλλιο - Αμπελώνες Γκουτσίδη
Κρασί, Αποστάγματα & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

Το ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
Υπηρεσίες
Άβδηρος ερυθρός - Κτήμα Βουρβουκέλη
Κρασί, Αποστάγματα & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo κρασί αυτό αφιερώθηκε στο όνομα “Άβδηρος“, γιος του θεού Ερμή από την Οπούν...

© All rights reserved. Made by The DeliFair