Καλώς ήλθατε στο blog μας

Πέντε μέτρα ζητούν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί.

Πέντε μέτρα ζητούν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί.

«H κατάσταση που βιώνει ο αμπελουργικός κόσμος της χώρας και τα οινοποιεία είναι η χειρότερη όλων των μεταπολεμικών χρόνων», ανέφερε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της ΚΕΟΣΟΕ, Χρήστος Μάρκου, σε τηλεδιάσκεψη των 27 προέδρων των συνεταιριστικών οργανώσεων-μελών της ΚΕΟΣΟΕ, στην οποία συμμετείχε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Οικονόμου. Οι συμμετέχοντες υποστήριξαν ότι η χώρα μας έχει…

Η RM International με τη στήριξη της Wise Greece προσέφερε τρόφιμα σε Δομές της Περιφερειακής Ενότητας Φθιώτιδας σε συνεργασία με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας

Η RM International με τη στήριξη της Wise Greece προσέφερε τρόφιμα σε Δομές της Περιφερειακής Ενότητας Φθιώτιδας σε συνεργασία με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας

Τα τρόφιμα διατέθηκαν στο Ορφανοτροφείο Θηλέων Λαμίας και σε οίκους ευγηρίας στη Λαμία, στη Στυλίδα και στη Σπερχειάδα Η RM International, διοργανώτρια της έκθεσης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και την πολύτιμη στήριξη της Μη Κερδοσκοπικής Οργάνωσης Wise Greece, υλοποίησαν πρόσφατα μια πολύ σημαντική δράση με…

Γαλακτοκομικά Μυστακέλλη: Τα βραβευμένα τυριά!

Γαλακτοκομικά Μυστακέλλη: Τα βραβευμένα τυριά!

Η τυροκομική επιχείρηση Γαλακτοκομικά Μυστακέλλη Ι.Κ.Ε. ιδρύθηκε το 2015, λειτουργεί σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις και έχει την έδρα της στον Μανταμάδο Λέσβου. Συνεχίζοντας την παράδοση που ξεκίνησε το 1962 στο παραδοσιακό τυροκομείο του ο Στρατής Μυστακέλλης και επέκτεινε στη συνέχεια ο γιός του Γιάννης, από το 2016 η νέα διοίκηση βρίσκεται στην αγορά με λαδοτύρι, γραβιέρα…

Άνοδος στις e-αγορές τροφίμων

Άνοδος στις e-αγορές τροφίμων

Αύξηση στις ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων καταδεικνύει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ καταγράφει ότι το κοινό που αγοράζει τρόφιμα και γενικά είδη σούπερ μάρκετ online έχει φτάσει πλέον στο 25%, έναντι ενός πολύ χαμηλού ποσοστού 1-2% το 2019. Επίσης, 4 στους 10 χρήστες διαδικτύου παραγγέλνουν πλέον online την…

Πιστοποίηση ποιότητας για το σκόρδο eNtopio Platikampou

Πιστοποίηση ποιότητας για το σκόρδο eNtopio Platikampou

Το νέο σήμα πιστοποίησης AFQ έλαβε ο τοπικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου για το σκόρδο του με την ονομασία eNtopio Platikampou. Το προϊόν υποβλήθηκε στα αυστηρά πρωτόκολλα του κανονισμού AFQ και απέσπασε την ανώτερη βαθμολογία που δίνει το σήμα δηλαδή 20. Μετά την ολοκλήρωση της πιστοποίησης, ο καθηγητής στο τμήμα Βιοχημείας και ιδρυτής της FoodOxys, Δημήτρης…

Δύο ακόμη «διαμάντια» για τον ΕΟΣ Σάμου

Δύο ακόμη «διαμάντια» για τον ΕΟΣ Σάμου

Νέα βραβεία και διακρίσεις έλαβε ο ΕΟΣ Σάμου στον 15ο διεθνή διαγωνισμό Femmes et Vins du Μonde Concours International 2021 που διεξήχθη στο Μονακό. Πρόκειται για διαμαντένια βραβεία και τιμητικές διακρίσεις που απέσπασαν τα λευκά, ξηρά, μοσχάτα κρασιά «Μοσχάτο Άσπρο» και «Ψηλές Κορφές» του συνεταιρισμού ΕΟΣ Σάμου. Συγκεκριμένα, το «Μοσχάτο Άσπρο» έκλεψε τόσο τις εντυπώσεις…

Ιδρύθηκε ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg στην Θεσσαλονίκη

Ιδρύθηκε ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg στην Θεσσαλονίκη

Ιδρύθηκε ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), με έδρα τη Θεσσαλονίκη, που είναι πλέον και επίσημα μέλος της European Vegetarian Union (EVU). Βασικός στόχος του νεοσύστατου φορέα αποτελεί η προώθηση της χορτοφαγίας, σε εθνικό αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ειδικότερα, όπως επεσήμανε η πρόεδρος της HellasVeg Σουζάνα Ισαακίδου η ανάγκη ανατροπής παγιωμένων αντιλήψεων και συνηθειών των…

Hard Seltzer: η νέα τάση στα αλκοολούχα ποτά

Hard Seltzer: η νέα τάση στα αλκοολούχα ποτά

Κατά καιρούς διαβάζουμε και δοκιμάζουμε νέα trends στα ποτά, πολλά από τα οποία γρήγορα περνούν. Ωστόσο μια νέα τάση φαίνεται πως έχει έρθει για να μείνει… ο λόγος για το Hard Seltzer! Την νέα τάση στα αλκοολούχα ποτά που έχει κατακτήσει ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Αυστραλία και πλέον έχει έρθει και στην Ελλάδα.  Γνωστό και ως…

Φρούτα και λαχανικά: η σημασία του πλυσίματος

Φρούτα και λαχανικά: η σημασία του πλυσίματος

Όλοι μας ξέρουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, καλό είναι να τα καταναλώνουμε καθημερινά, για μία ισορροπημένη διατροφή.  Ωστόσο, για να παραμείνουμε σίγουροι πως η κατανάλωσή τους δεν κρύβει κινδύνους, είναι εξίσου σημαντικό να φροντίζουμε τα προϊόντα που καταναλώνουμε – εκτος απο φρέσκα- να είναι και καθαρά.  Ο σωστός τρόπος για το πλύσιμο λαχανικών και…

ASKADA: στόχος η Ασία εντός του έτους

ASKADA: στόχος η Ασία εντός του έτους

Στην αγορά της Ασίας στοχεύει να μπει, εντός του 2021, η ASKADA των Ευαγγελία Μύταλα και Στάθη Μηλιωτή, που δραστηριοποιείται στην παραγωγή, τυποποίηση και επεξεργασία αποξηραμένων βιολογικών σύκων. Το 2020 η εταιρεία άνοιξε τις αγορές της Ιαπωνία, Χονγκ Κονγκ και Φινλανδίας, φτάνοντας συνολικά τις 12 εξαγωγικές χώρες.“Πηγή έμπνευσης, το πάθος μας για τo εξαιρετικό σύκο…