Μαρμελάδα Ντομάτα

Μια ιδιαίτερη μαρμελάδα, με άρωμα και γεύση, που θα σας ενθουσιάσει παρασκευασμένη από  αρωματικές καλοκαιρινές κατακόκκινες ντομάτες με σφιχτή σάρκα, ζάχαρη και κανέλα. Μπορεί να συνοδέψει εξαιρετικά πλατό τυριών αλλά και αλλαντικών, καθώς τα μπέργκερ ή τα σαγανάκια σας. Ακόμα απολαύστε την σε μους ανθότυρου, τσιζκέικ με κρητική Μυζήθρα, σε αυγόφετες μαζί με τυρί σε κρέμα ή για  τους τολμηρούς πάνω  σε παγωτό  καϊμάκι.