Vegan / Μέλι & Προϊόντα Μέλισσας / Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Ξύδι / Προϊόντα Υγείας & Ευεξίας / Υπερτροφές
Ακριβής παρασκευή από συνταγή του αρχαίου Έλληνα Ιατρού Γαληνού
Πίνεται αραιωμένο με νερό
Μη αραιωμένο ως περίχυμα
Μη αλκοολούχο
Οι αρχαίοι Έλληνες ένωσαν το πιο γλυκό φυσικό προϊόν, το μέλι, με το πιο ξινό, το ξύδι, και έφτιαξαν το οξύμελι, ένα ποτό σε μορφή συμπυκνώματος το οποίο πίνεται αραιωμένο με 6 μέρη νερό.
Στο οξύμελι συνδυάζονται και αναδεικνύονται, με τρόπο μοναδικό, τα προτερήματα των δύο συστατικών – οι καλοί χυμοί του μελιού και η λεπτυντική επίδραση του ξυδιού – ενώ αλληλοαναιρούνται η υπερβολική γλυκύτητα και η δριμεία γεύση αντίστοιχα.
Το οξύμελι έχει ευχάριστη γεύση, ταιριάζει πολύ με πάγο, πίνεται σιγά – σιγά καλύτερα μετά το φαγητό, είναι χωνευτικό, σβήνει την δίψα και ανακουφίζει από το ‘κάψιμο’ μετά από ένα ‘βαρύ’ γεύμα. Δεν περιέχει οινόπνευμα.
Χωρίς αραίωση μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική ή ως περίχυμα στις σαλάτες και στα φαγητά όπως στο μαρούλι, στο λάχανο, στα λαχανικά τα ψητά ή του ατμού, στις φακές, στο γιαούρτι, σε φέτες μήλου, κ.λ.π.
Πίνεται αραιωμένο. Για την αραίωση χρησιμοποιήστε ένα μικρό ποτηράκι ως δοσομετρητή. Σε ένα μεγάλο ποτήρι βάλτε 1 μέρος οξύμελι. Αραιώστε με 6 μέρη νερό χωρίς πάγο ή με 5 μέρη νερό με μέτρια ποσότητα πάγου ή με 4 μέρη νερό και αρκετό πάγο. Ανακατέψτε το ελαφρά. Προσθέστε νερό ή οξύμελι, αν το βρίσκετε δυνατό ή ελαφρύ αντίστοιχα.
Μέλι, ξύδι , νερό.
Μέλι πορτοκαλιάς, τόπος μελισσοβοσκής: Αργολίδα. Ξύδι λευκό, βιολογικής γεωργίας, χωρίς πρόσθετα θειώδη, από σταφύλια Κορινθιακών αμπελώνων ποικιλίας ροδίτη.
Δεν περιέχει χημικά ή συντηρητικά.
Μη αλκοολούχο.
Σε μέρος δροσερό και σκιερό.
Μετά από κάθε χρήση κλείστε καλά το πώμα.
ΚΡΑΣΙΣ
Ποτά, Χυμοί και ΑφεψήματαΑΡΧΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΟΤΟ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ - ΠΕΡΙΧΥΜΑ / DRESSING Ακριβής παρασκευή από συνταγή του αρχαί...
Χαρακτηριστικά
