Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος
Ως ποικιλία, το Ξινόμαυρο σταφύλι απαιτεί πολλή προσοχή, φροντίδα και, φυσικά, το σωστό έδαφος για να ανασύρει τις καλύτερες ιδιότητες αυτού του ιδιαίτερου κρασιού υψηλών απαιτήσεων. Ευτυχώς, όλες αυτές οι ιδιότητες δένουν τέλεια μεταξύ τους αλλά και με αυτό που προσπαθούμε εμείς να κάνουμε στο Οινοποιείο Κακουλίδη. Το αποτέλεσμα της δουλειάς μας στο Ξινόμαυρο και η δωδεκάμηνη ωρίμανση στο δρύινο βαρέλι, είναι ένα κρασί με μεσαίο-γεμάτο σώμα που προσφέρει με μια εισπνοή ένα περίπλοκο αρωματικό μπουκέτο μαύρης σοκολάτας και βανίλιας. Η ήπια, αλλά παρούσα, οξύτητα επιτυγχάνει μια ευχάριστη ισορροπία με τις πλουσιότερες τανίνες αυτής της ποικιλίας, αφήνοντας μια επίγευση από βατόμουρο, δαμάσκηνο και μια νύξη από μπαχάρι και μοσχοκάρυδο.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΚΟΥΛΙΔΗΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΔιαπιστώσαμε ότι η ποικιλία Αγιωργίτικο, πιο συνηθισμένη στη νότια Ελλάδα, ανταποκρίνεται εξαιρετικά...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΚΟΥΛΙΔΗΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΣυνδυάζοντας το καλύτερο που έχουν να προσφέρουν τα αμπέλια Σιρά, Μερλό και Αγιωργίτικο, το Ξηρό Ερυ...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΚΟΥΛΙΔΗΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΩς ποικιλία, το Ξινόμαυρο σταφύλι απαιτεί πολλή προσοχή, φροντίδα και, φυσικά, το σ...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΚΟΥΛΙΔΗΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΗ δημιουργία του τέλειου ροζέ κρασιού είναι μια πραγματική τέχνη και είμαστε ευτυχείς π...
Χαρακτηριστικά
Ξηρός ΒιολογικάΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΚΟΥΛΙΔΗΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΤο Ξηρό Λευκό κρασί μας έχει ένα σύνθετο λουλουδάτο άρωμα που θυμίζει φρέσκα φρούτα, όπως μήλο και α...
Χαρακτηριστικά
Ξηρός
