Μέλι & Προϊόντα Μέλισσας / Μέλι
Το μέλι Δάσους θεωρείται σπάνιο και έχει ιδιαίτερη γεύση. Η διαδικασία συλλογής του ξεκινά τον Ιούνιο και μπορεί να φτάσει έως τα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου. Παράγεται από τις μελιτώδεις έκκρισης της βελανιδιάς(κυρίως τα φύλλα ) και προκύπτει ένα πολύ σκοτεινό, σχεδόν μαύρο και αρκετά παχύρρευστο μέλι με υπέροχη καραμελένια γεύση.
Μελισσοκομία Epilekton
Παραγωγός Μελισσοκομικών ΠροϊόντωνΤο Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες στη μορφή της γλυκόζης σε ποσοστό περίπου 3...
Χαρακτηριστικά
Μελισσοκομία Epilekton
Παραγωγός Μελισσοκομικών ΠροϊόντωνΚαλύπτει περίπου το 5-7% της ετήσιας παραγωγής στη χώρα μας και παράγεται, κυρίως, από την ελάτη την...
Χαρακτηριστικά
Μελισσοκομία Epilekton
Παραγωγός Μελισσοκομικών ΠροϊόντωνΤο μέλι Δάσους θεωρείται σπάνιο και έχει ιδιαίτερη γεύση. Η διαδικασία συλλογής του ξεκινά τον Ιού...
Χαρακτηριστικά
