μελι πευκο

Το Ελληνικό πευκόμελο έχει δείξει δυνατή αντιβακτηριδιακή δράση απέναντι σε ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών όπως είναι ο επιδερμικός σταφυλόκοκκος, ο σφαιρικός βάκιλος, ο Σερράτια Μαρσεσενς και ο Εσερίχια Κόλι, ιδιότητα που του δίνει μία πολύτιμη θέση στις ουσίες που δυναμώνουν την άμυνά μας του οργανισμού μας. Επιπλέον μελέτη του 2014 για τα Ελληνικά μέλια έδειξε ότι το πευκόμελο διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες απέναντι σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη και του καρκίνου του μαστού, PC-3 και MCF-7 αντίστοιχα, ενώ βρέθηκε ότι εμποδίζει τα πρώτα στάδια της αθηρωμάτωσης. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν την πιθανή δράση του μελιού στον γλυκαιμικό έλεγχο ασθενών διαβήτη τύπου ΙΙ, ενώ έχει δειχθεί ότι η κατανάλωση μελιού ασκεί αντιοξειδωτική και ηπατοπροστατευτική δράση. Ακόμη, μέλια με σκούρο χρώμα όπως είναι το πευκόμελο, έχει δειχθεί ότι βοηθούν στην πρόληψη αλλά και διατροφική αντιμετώπιση της αναιμίας.

Συμπερασματικά, το πευκόμελο είναι ένα προιόν με υψηλή διατροφική αξία λόγω της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία. Η θεραπευτική του δράση σε ένα ευρύ φάσμα παθήσεων το καθιστά μία τροφή πολύτιμη για την υγεία και την ευεξία μας.