EN / GR
+30 210 96 10 135[email address]

Παρχαροτύρ

Παρχαροτύρ

  • Κατηγορία

    Βιολογικά Προϊόντα / Τυροκομικά Προϊόντα / Τυροκομικά Προϊόντα / Κίτρινο Τυρί

  • Περιοχή Προέλευσης
    Κιλκίς
  • Χαρακτηριστικά
    Αγελαδινό
  • Δείτε τον έκθετη και κλείστε ραντεβού ΡΑΓΙΑΝ
  • Επικοινωνία
    •   Website
    • [email address]
    •   +302341084267
    •   Βάθη, Κιλκίς, Ελλάδα
  • Social
Περιγραφή

Παρχαροτύρ

Παρχάρια στην Ποντιακή διάλεκτο είναι τα ψηλά βουνά. Ήταν ένα τυρί που παρασκευάζονταν του θερινούς μήνες όταν οι άνθρωποι ανέβαιναν στα ψηλά βοσκοτόπια.

Γάλα

φρέσκο αγελαδινό ημιαποβουτυρωμένο

Πυτιά

από μοσχαράκι γάλακτος

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

ένα τυρί το οποίο καπνίζεται με αρωματικά βότανα που με ήπιο τρόπο χαρακτηρίζουν τη γεύση του. Συνοδεύεται άριστα με έντονα ωριμασμένα κόκκινα κρασιά

Ωρίμανση

τουλάχιστον 1 έτος
Περισσότερα προϊόντα από τον ίδιο παραγωγό
Πίσω στον Κατάλογο Deli Προϊόντων

ΡΑΓΙΑΝ

Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/Ζαχαροπλαστικής
Γαϊς
Γαϊς
Βιολογικά Προϊόντα / Γαλακτοκομικά Προϊόντα/Τυροκομικά Προϊόντα / Λευκό Τυρί

Γαϊς στην Ποντιακή διάλεκτο είναι η ζώνη. Το τυρί ονομάστηκε έτσι εξαιτίας του σχήματός του που πα...

Χαρακτηριστικά

Βιολογικά

ΡΑΓΙΑΝ

Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/Ζαχαροπλαστικής
Κορκότα
Κορκότα
Αρτοποιΐα & Ζαχαροπλαστική / Δημητριακά/Είδη Παντοπωλείου / Ζυμαρικά

Κορκότα Το σιτάρι αποφλοιώνεται ,μουσκεύεται και στη συνέχεια κοπανίζεται , στεγνώνει και ξ...

Χαρακτηριστικά

ΡΑΓΙΑΝ

Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/Ζαχαροπλαστικής
Παρχαροτύρ
Παρχαροτύρ
Βιολογικά Προϊόντα / Τυροκομικά Προϊόντα/Τυροκομικά Προϊόντα / Κίτρινο Τυρί

Παρχαροτύρ Παρχάρια στην Ποντιακή διάλεκτο είναι τα ψηλά βουνά. Ήταν ένα τυρί που παρασκευά...

Χαρακτηριστικά

Αγελαδινό