Αποξηραμένα άγρια βασιλομανίταρα δάσους σε σκόνη | Πούδρα από Ελληνικά μανιτάρια Porcini |

Πούδρα από Άγρια Αποξηραμένα Μανιτάρια Πορτσίνι ή Βασιλομανίταρα ή Βωλίτες από τα Δάση της Ηπείρου & Βόρειας Ελλάδας. Αυτοφυή Ελληνικά μανιτάρια porcini σε σκόνη για συνταγές με κρέας, σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, πίτσα, σούπες, σουφλέ, οποιαδήποτε γέμιση, χρήση σε ζύμες.

Χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς γλουτένη, με φυσική διαδικασία απεντόμωσης χωρίς χημικά. Κατάλληλα για χορτοφάγους, vegans και vegetarians.

Η Πούδρα από άγρια αποξηραμένα βασιλομανίταρα δάσους της Mushrooms Hellas παράγεται από αυτοφυή βασιλομανίταρα των ελληνικών δασών, που αφυδατώνονται και τρίβονται σε σκόνη, για να μπορούν με ευκολία να νοστιμίσουν σχεδόν κάθε συνταγή.

ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Μανιτάρια πορτσίνι ή αλλιώς Βασιλομανίταρα από περιοχές της Ηπείρου & Δυτικής Μακεδονίας επιλέγονται από την έμπειρη ομάδα μανιταροσυλλεκτών της Mushrooms Hellas, με βάση το μέγεθος, το βαθμό ωρίμανσης και την απουσία ελαττωμάτων.

100% ΦΥΣΙΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Αφυδατώνονται σε ήπιες θερμοκρασίες, τρίβονται σε σκόνη και συσκευάζονται χωρίς χρήση συντηρητικών, χωρίς πρόσθετα, με φυσική διαδικασία απεντόμωσης χωρίς χημικά, ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά, το φυσικό άρωμα δάσους και την ανεπανάληπτη γεύση ενός αυτοφυούς πορτσίνι.

ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΑ Η σκόνη αποξηραμένων πορτσίνι χρησιμοποιείται πολύ εύκολα και γρήγορα, καθώς δεν απαιτεί καμία προετοιμασία. Αρκεί να προσθέσουμε τη σκόνη μανιταριών σαν άρτυμα ή καρύκευμα λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος. Ένα φακελάκι 25gr είναι αρκετό για ένα ριζότο των 4 ατόμων.

ΕΝΤΟΝΗ ΓΕΥΣΗ Τα αποξηραμένα βασιλομανίταρα Mushrooms Hellas σε μορφή πούδρας έχουν πιο έντονο γήινο άρωμα δάσους από τα φρέσκα μανιτάρια και δυνατή γεύση umami που θυμίζει φουντούκι και ξηρούς καρπούς. Χαρίζουν μία gourmet νότα στις συνταγές και αποτελούν μία εξαιρετική ιδέα δώρου.

ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Η σκόνη μανιταριών είναι ιδανική για χρήση σε κρεμώδεις σάλτσες, ριζότο και βελουτέ σούπες. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και προσθέτει έξτρα νοστιμιά σε vegan ή vegetarian συνταγές.