Κτήμα Όλον 250ml

Τα βιολογικά ελαιόλαδά μας είναι μονοποικιλιακά , έξτρα παρθένα , με πολύ χαμηλές οξύτητες (0,30%) και πλούσια σε πολυφαινόλες (606 mg/kg), αποτέλεσμα της πολύ προσεκτικής καλλιέργειας , συγκομιδής (με τα χέρια) και έκθλιψης. Διατηρείται σε ψυχόμενο θάλαμο στους 15 βαθμούς θερμοκρασία και έχουν αποκτήσει ισχυρισμό υγείας. Διαθέτουμε δικό μας ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης και τυποποιητήριο στο οποίο παράγουμε αποκλειστικά το ελαιόλαδο του κτήματος Όλον.

Έχουμε βιολογική πιστοποίηση ,από την TUV, για την καλλιέργεια, το ελαιοτριβείο και το τυποποιητήριο. Οι συσκευασίες μας είναι γυάλινες φιάλες μαύρου χρώματος των 500ml και 250 ml.

Γευσιγνωστικές ιδιότητες:

·        Φρουτώδες 5,1

·        Πικρό            5,0

·        Πικάντικο     4.6