Μέλι κουμαριάς 500gr

Στο τέλος του Φθινοπώρου στα ορεινά της Αιτωλοακαρνανίας μετά την ανθοφο- ρία της ερείκης ανθίζουν οι κουμαριές Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη τους το οποίο δημιουργείται ένα μέλι με χαρακτηρηστικη πυκρή γεύση.

Το μέλι κουμαριάς έχει υψηλά ποσοστά υγρασίας. Έχει έντονο άρωμα και πικρή γεύση. Μερικές από τις ιδιότητες του είναι να καθαρίζει το αίμα και να ρυθμίζει τα επίπεδα της χοληστερόλης εξαιτίας της ουσίας αρβουτίνη που περιέχει. Επιπλέον, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, χαρίζει μακροζωία και θεωρείται μέλι που ενδείκνυται για τους διαβητικούς. Περιέχει και φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από τα υπόλοιπα μέλια με αποτέλεσμα να αποτελεί ασπίδα για τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.