Με την έννοια της τροφοσυλλογής (forage) περιγράφεται η διαδικασία εξασφάλισης τροφής πρώτων υλών από τη φύση όπως καρπών, φρούτων, δέντρων και φυτών.

Προμηθεύουμε κορυφαίας ποιότητας, άγρια και μη, συλλεγμένη πρώτη ύλη και προϊόντα αυτών παγκοσμίως σε εστιατόρια / yacht / delicatessen / villas αλλά και σε ιδιώτες που επιθυμούν να γευτούν τα προϊόντα μας. Με απόλυτο σεβασμό στην εύφορη ελληνική γη και τους καρπούς της, η Forage έχει αναπτύξει δίκτυο συνεργατών ανά την Ελλάδα και με σεβασμό στο περιβάλλον εξασφαλίζει κορυφαία ποιότητα στην πρώτη ύλη που διαχειρίζεται όπως άγρια μανιτάρια / τρούφες / χόρτα του βουνού / ελληνικοί καρποί / βότανα!!

Σκοπός μας η ανάδειξη ιδιαίτερων γεύσεων και ξεχασμένων ποικιλιών super food καθώς και προϊόντα αυτών. Η Forage είναι η πρώτη εταιρία στην Ελλάδα συλλογής, μεταποίησης & τυποποίησης άγριας και μη ελληνικής τροφής υψηλής γαστρονομικής αξίας.