Με παράδοση στη μελισσοκομία της Ρόδου, η οικογένειά μας παράγει εδώ και τρεις γενιές μέλι από τις ανθοφορίες του νησιού μας . Το πλούσια δάσος του νησιού μας και η παρουσία αυτοφυούς βλάστησης και βοτάνων, μας επιτρέπουν να παράγουμε μέλι υψηλής βιολογικής και θρεπτικής αξίας που διακρίνεται για το άρωμα και την πλούσια γεύση του.

Ο Νίκος ,καθηγητής γερμανικής και αγγλικής γλώσσας με μοναδική αγάπη για τον κόσμο των μελισσών και πατέρα μελισσοκόμο, δημιούργησε με τη σύζυγό του, Μαρία, τη μελισσοκομική μονάδα και το εργαστήριο μας στην Αρχίπολη της Ρόδου. Η Αρετή ,απόφοιτη γεωπονίας Α.Π.Θ συνεχίζει με περισσή αγάπη την παράδοση , φροντίζει τις μέλισσες μας και παράγει μέλι ,προϊόντα μέλισσας και κεραλοιφές.