Σε μια περιοχή με πλούσια βιοποικιλότητα, στην Κύμη Ευβοίας, δημιουργήσαμε το 2013 την ASKADA farm.
Πηγή έμπνευσης, το πάθος μας για τo εξαιρετικό σύκο Κύμης ΠΟΠ, με τα μοναδικά χαρακτηριστικά του και τη συναρπαστική διαδικασία ώστε να δημιουργηθεί το σύκο ασκάδα*. Παραμένουμε αφοσιωμένοι στο να παράγουμε εκλεκτά βιολογικά ξηρά σύκα, και να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα που συνδυάζουν έμπνευση και γαστρονομική κουλτούρα.
*ασκάδα στην τοπική διάλεκτο, ονομάζεται το τελικό προϊόν που προκύπτει από την ένωση δύο σχιστών σύκων Κύμης.
Σύκα Κύμης ΠΟΠ από τον πιστοποιημένο βιολογικό συκεώνα μας, αποξηραμένα στον ήλιο. Διαλεγμένα έ...
Γεύση γλυκιά και φρουτώδης, με νότες καραμέλας και μελιού. Με υφή αλλείματος και υποβόσκουσες νότες...
Φρουτώδες, πλούσιο και έντονο σιρόπι σύκου, αγνό και καθαρό. Είναι το εκχύλισμα από τα προσεκτικά επ...
Ζουμερά ξηρά σύκα Κύμης με τραγανούς κολοκυθόσπορους, ταχίνι και μια νότα λεμονιού, συνθέτουν μια μο...
Ζουμερά ξηρά σύκα Κύμης με πλούσιο κακάο, θρεπτικό ταχίνι, cranberries και σπόρους chia κάνουν αυτή...
Βυθιστείτε στη μοναδική, γλυκιά και έντονα πολύπλοκη γεύση σύκου με πικάντικο φινίρισμα. Παρασκευάζε...
Μια ιδιαίτερη λιχουδιά, για τους λάτρεις των σύκων και της σοκολάτας!Η γαστριμαργική υπεροχή το...
Μια λιχουδιά, για τους λάτρεις των σύκων και της σοκολάτας!Οι χαρακτηριστικές μεσογειακές γεύσεις σ...
