Στους πρόποδες τις Καλιακούδας, δίπλα στο γραφικό χωριό του Γαύρου και παράλληλα με τον Καρπενησιώτη ποταμό, στη διαδρομή από Καρπενήσι για Προυσσό, εκτείνονται οι εγκαταστάσεις του «Fresko».
Εκμεταλλευόμενοι την απαράμιλλη φυσική ομορφιά της Ευρυτανίας και τα δροσερά νερά των πηγών, εφαρμόζοντας τα πιο σύγχρονα πρότυπα ασφαλείας και ελέγχου δημιουργήσαμε τις συνθήκες για να απολαύσετε την πιο φρέσκια και νόστιμη πέστροφα
Το φυσικό περιβάλλον είναι το «σπίτι» των προϊόντων μας!
Οι επισκέπτες του «Fresko» μπορούν να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις μας, να δουν και να μάθουν τη διαδικασία ανάπτυξης των ψαριών, καθώς και να ενημερωθούν για τα πλεονεκτήματα των ψαριών της ιχθυοκαλλιέργειας.