Η εταιρία Αφοί Καπαγεωργίου Ο.Ε. – Kapasta, ιδρύθηκε το 2014 από τα αδέρφια Καπαγεωργίου. Εδρεύει στο 5ο χλμ. Σερρών-Θεσσαλονίκης όπου βρίσκεται το εργοστάσιο παραγωγής ζυμαρικών και ξήρανσης λαχανικών.

Όλη η επιχείρηση βασίστηκε στον προβληματισμό για την ποιότητα της διατροφής στην σύγχρονη κοινωνία. Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής έχουν σαν αποτέλεσμα την όλο και μειούμενη προσοχή του τι βάζει ο καθένας στο πιάτο του σε καθημερινή βάση καθώς επίσης και στην συνεχή απομάκρυνση από την Μεσογειακή διατροφή η οποία θεωρείται παγκοσμίως ως ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής. Με γνώμονα αυτά και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι τα ζυμαρικά αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες της Μεσογειακής διατροφής, δημιουργήσαμε αρχικά το εργοστάσιο παραγωγής ζυμαρικών και στην συνέχεια τα έτοιμα γεύματα Kapasta τα οποία περιέχουν τα βασικότερα συστατικά της βάσης της Μεσογειακής διατροφής τα οποία είναι τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα λαχανικά.