Ετικέτα: Σαντορίνη

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Ζει στην Σαντορίνη κι όμως δεν ασχολείται με τον τουρισμό. Καλλιεργεί την γη και παράγει σαντορινιά φάβα, ντοματάκι και φιστίκι. Ο λόγος για τον Γιάννη Νομικό και την επιχείρηση του Nomikos Estate, η οποία κρατά ζωντανή την ιστορία του νησιού. Ακολουθώντας τα βήματα της οικογένειας του, ο Γιάννης Νομικός σπούδασε στη Βιομηχανική του Πειραιά, αλλά…

Τα Κρασιά του Αιγαίου «ταξιδεύουν» στην Αθήνα

Τα Κρασιά του Αιγαίου «ταξιδεύουν» στην Αθήνα

Λίγες μόνο ημέρες απομένουν από την εκδήλωση «Κρασιά του Αιγαίου», όπου παραγωγοί κορυφαίων οινοποιείων αφήνουν για λίγο το Αιγαίο και ταξιδεύουν στην πρωτεύουσα, για να συναντήσουν το αθηναϊκό κοινό! Μια μοναδική οινική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν οινόφιλοι και επαγγελματίες που θα δώσουν το παρών την Κυριακή 8 Οκτωβρίου από τις 12.00 έως τις 20.00…

Το Κόκκινο Ποδήλατο σε «οδηγεί» στην απόλαυση

Το Κόκκινο Ποδήλατο σε «οδηγεί» στην απόλαυση

Προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες από το νησί και ένα μενού μεσογειακού προσανατολισμού με θέα στην Καλντέρα των Φηρών, αυτά συνθέτουν το Σαντορινιό και απολαυστικό «Κόκκινο Ποδήλατο». Σίγουρα η πρώτη εικόνα από ένα εστιατόριο είναι αυτή που σου μένει και η αλήθεια είναι πως στο «Κόκκινο Ποδήλατο» η θέα σου κόβει την ανάσα από την πρώτη…

6 ξεχωριστά επισκέψιμα οινοποιεία των Κυκλάδων

6 ξεχωριστά επισκέψιμα οινοποιεία των Κυκλάδων

Τα επισκέψιμα οινοποιεία των Κυκλάδων μας δίνουν τη δυνατότητα να γνωρίσουμε από κοντά τη διαδικασία της οινοποιίας αλλά και τους ίδιους τους αμπελώνες. Οινοποιείο Μωραΐτη – Πάρος Η ιστορία του οινοποιείου της οικογένειας Μωραΐτη ξεκίνησε το 1910 από τον Μανώλη Μωραΐτη ο οποίος καλλιεργούσε τα δικά του αμπέλια ενώ οινοποιούσε και σταφύλια από εκλεκτές καλλιέργειες…

Andronis Gastronomy 2017: Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας στη Σαντορίνη

Andronis Gastronomy 2017: Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας στη Σαντορίνη

Για τρίτη χρονιά διοργανώνεται το κορυφαίο διεθνές φεστιβάλ γαστρονομίας Andronis Gastronomy με την παρουσία βραβευμένων σεφ από όλο τον κόσμο. Από τις 27 Ιουνίου μέχρι και τις 26 Σεπτεμβρίου ένα πανόραμα δημιουργικής μαγειρικής τέχνης παρουσιάζεται στη Σαντορίνη στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Andronis Gastronomy 2017. Η διοργάνωση αποτελεί πρωτοβουλία του ομίλου ξενοδοχείων Andronis και λαμβάνει…

Σαντορίνη, το νησί με τα χίλια ονόματα

Σαντορίνη, το νησί με τα χίλια ονόματα

Το ηφαιστειακό της τοπίο, η μαγευτική της θέση στο Αιγαίο και η παραδοσιακή της γαστρονομία έχουν αναδείξει τη Σαντορίνη σε ένα κορυφαίο τουριστικό προορισμό. Μία φορά κι έναν καιρό στην νότια περιοχή του Αιγαίου υπήρχε ένα ολοστρόγγυλο νησί το οποίο είχε την ονομασία Στρογγύλη στην ουσία όμως αυτό το νησί ήταν ένας ηφαιστειακός κώνος ο…

Το ταξίδι στη «Σελήνη» ξεκινάει από τη… Σαντορίνη

Το ταξίδι στη «Σελήνη» ξεκινάει από τη… Σαντορίνη

Ένα εστιατόριο-σταθμός στη γαστρονομία της Ελλάδας που για περισσότερα από 30 χρόνια δημιουργεί και παρουσιάζει τα καλύτερα πιάτα με ντόπια υλικά, όλα αυτά στη «Σελήνη». Πριν από περισσότερα από 30 χρόνια, το 1986 ο Γιώργος και η Έβελυν Χατζηγιαννάκη πήραν τη σημαντική απόφαση να δημιουργήσουν ένα εστιατόριο μέσα από τα πιάτα του οποίου θα μπορούσαν να…

Πραγματοποιήθηκε στη Σαντορίνη το 4ο Διεθνές Συμπόσιο Άμπελος 2017

Πραγματοποιήθηκε στη Σαντορίνη το 4ο Διεθνές Συμπόσιο Άμπελος 2017

Με τη συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων ολοκληρώθηκε το 4ο Διεθνές Συμπόσιο Άμπελος 2017 στη Σαντορίνη. Βασικό θέμα του φετινού συμποσίου ήταν το «Μεσογειακός Αμπελώνας και Κλιματική Αλλαγή», υπενθυμίζουμε ότι στο συγκεκριμένο νησί των Κυκλάδων είχαν διοργανωθεί στο παρελθόν τα διεθνή συμπόσια του 2003, 2006 και 2013. Πρόεδρος της επιστημονικής επιτροπής για το 4ο Διεθνές Συμπόσιο Άμπελος…

Momix: Ξενάγηση στη μοριακή αναμειξιολογία

Momix: Ξενάγηση στη μοριακή αναμειξιολογία

Ένα διαφορετικό ταξίδι στην τέχνη της ανάμειξης αποτελεί η κάθε επίσκεψη σε ένα από τα μπαρ της Momix αλυσίδας, όπου η μοριακή αναμειξιολογία πάει το cocktail μας σε άλλο επίπεδο. Βλέποντας παραδείγματα όπως τα μπαρ της αλυσίδας Momix θα φτάσουμε σε σημείο πώς να πιστέψουμε πως η κρίση μπορεί να έχει και τα καλά της…

Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στη Σαντορίνη

Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στη Σαντορίνη

Το Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό «ταξίδεψε» τον Οκτώβριο στη Σαντορίνη, όπου παρουσιάστηκαν εμπεριστατωμένα οι νέες τάσεις παγκοσμίως στον Οινοτουρισμό. Από τις 14 έως τις 16 Οκτωβρίου 2016, η Σαντορίνη φιλοξένησε το Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρος Μ. Νομικός. Το 1st Wine tourism Congress εντάσσεται στη σειρά συνεδρίων IMIC…