Ετικέτα: λαχανικά

Ρεκόρ για τις εξαγωγές ελληνικών τροφίμων στη Γερμανία

Ρεκόρ για τις εξαγωγές ελληνικών τροφίμων στη Γερμανία

Γαλακτοκομικά, λαχανικά και φρούτα στην κορυφή της λίστας Στα επίπεδα ρεκόρ των 845,62 εκατ. ευρώ ανήλθαν το 2020 οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων στη Γερμανία, οι οποίες την τελευταία δεκαετία εμφανίζουν ανοδική τάση. Ειδικότερα πέρυσι οι ελληνικές εξαγωγές ευνοήθηκαν και κατάφεραν να αυξηθούν σε ποσοστό 9,6% συγκριτικά με το 2019. Πιο αναλυτικά, το 2020 η μεγαλύτερη…

Φρούτα και λαχανικά: η σημασία του πλυσίματος

Φρούτα και λαχανικά: η σημασία του πλυσίματος

Όλοι μας ξέρουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, καλό είναι να τα καταναλώνουμε καθημερινά, για μία ισορροπημένη διατροφή.  Ωστόσο, για να παραμείνουμε σίγουροι πως η κατανάλωσή τους δεν κρύβει κινδύνους, είναι εξίσου σημαντικό να φροντίζουμε τα προϊόντα που καταναλώνουμε – εκτος απο φρέσκα- να είναι και καθαρά.  Ο σωστός τρόπος για το πλύσιμο λαχανικών και…

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

Η σωστή αποθήκευση έχει καθοριστικό ρόλο για την «ζωή» των λαχανικών και των φρούτων. Διατηρήστε τα λαχανικά σας φρέσκα για περισσότερο καιρό ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές. Βάλτε στο συρτάρι των λαχανικών ένα ξηρό σφουγγάρι. Αν παρατηρήσετε ότι το σφουγγάρι είναι υγρό, στύψτε το και αφήστε το να στεγνώσει πριν το βάλετε πίσω στο ψυγείο. Μεταξύ…

Τα 8 αληθινά superfood της διατροφής μας.

Τα 8 αληθινά superfood της διατροφής μας.

Τροφές με υψηλή διατροφική αξία πρέπει να έχουν θέση στο καθημερινό μας τραπέζι αναφέρει νέα έρευνα. Οκτώ λαχανικά αποτελούν αληθινά superfood που θα λατρέψεις. Το τελευταίο διάστημα διαβάζουμε συνεχώς για τροφές με υψηλή διατροφική αξία που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό και να βελτιώσουν την υγεία μας. Οι τροφές αυτές, οι επονομαζόμενες «superfoods», κάνουν την…

3+1 συμβουλές για τέλειο μπάρμπεκιου

3+1 συμβουλές για τέλειο μπάρμπεκιου

Αν θέλετε να κατακτήσετε τον τίτλο του “βασιλιά του μπάρμπεκιου” ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και θα κάνετε το καλύτερο ψήσιμο όλων. Ο καιρός ευνοεί για συναντήσεις με φίλους και φυσικά μπάρμπεκιου.  Η καλή διάθεση και η παρέα, όμως, δεν αρκούν για να βγουν τα ψητά σας ζουμερά και λαχταριστά. Αν θέλετε να αποκτήσετε τον τίτλου…

Προ των πυλών η έκθεση Freskon 2018

Προ των πυλών η έκθεση Freskon 2018

Με το βλέμμα της στραμμένο στη διακίνηση φρούτων και λαχανικών στην περιοχή των Βαλκανίων και της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, η έκθεση Freskon 2018 θα ανοίξει τις πύλες της από τις 26 έως 28 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της ΔΕΘ-HELEXPO στην Θεσσαλονίκη. Η Freskon 2018 είναι μία καθαρά επαγγελματική έκθεση που κατάφερε σε τρία μόλις χρόνια να…

ΜΖΕΑ: 100% ελληνικά αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά

ΜΖΕΑ: 100% ελληνικά αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά

Τα ελληνικά αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά της ΜΖΕΑ παράγονται με σεβασμό στο περιβάλλον και στον καταναλωτή. Αναγνωρίζοντας τη διατροφική αξία των ελληνικών αγροτικών προϊόντων η εταιρεία MZEA παράγει αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά κορυφαίας ποιότητας χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. Οι προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες από παραγωγούς της Κεντρικής Μακεδονίας και η προσεκτική επεξεργασία μέσω ξήρανσης…

Family Jar: Παραδοσιακές μαρμελάδες και όχι μόνο

Family Jar: Παραδοσιακές μαρμελάδες και όχι μόνο

Ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές και με πρώτη ύλη τα φρούτα και τα λαχανικά της Νάουσας δύο ξαδέλφες δημιουργούν τα ποιοτικά προϊόντα Family Jar για όλη την οικογένεια. Δύο ξαδέλφες από το χωριό Λευκάδια της Νάουσας, η Μάρθα και η Αντωνία, έχοντας ως όραμα την προώθηση των εξαιρετικών προϊόντων της ελληνικής γης ίδρυσαν το 2015 την Family…

Επιλέγοντας σωστά φρούτα και λαχανικά του χειμώνα

Επιλέγοντας σωστά φρούτα και λαχανικά του χειμώνα

Η απάντηση στον γρίφο για το πώς θα επιλέξουμε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά του χειμώνα βρίσκεται εδώ! Η λαϊκή αγορά μπορεί να είναι ένας αληθινός παράδεισος αλλά κι ένας δύσκολος γρίφος όταν πρέπει να επιλέξουμε τα προϊόντα που θέλουμε. Υπάρχουν ωστόσο μερικά τρικ, σημεία και συμβουλές που αν τις ακολουθήσουμε σίγουρα δεν θα…

Ο Ποπάυ και το σπανάκι του

Ο Ποπάυ και το σπανάκι του

Η ιστορία του Ποπάυ που δυνάμωνε με το σπανάκι περνάει τα δικά της διατροφικά μηνύματα πόσο όμως μπορεί να βοηθήσει το σπανάκι το παιδί μας; Μπορεί να μην είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε ποια έμπνευση έφερε το σπανάκι ως τη μαγική τροφή του Ποπάυ όμως το σίγουρο είναι πως το κόμικ περνάει θετικά διατροφικά μηνύματα…