Ετικέτα: Μπύρα

Επιστρέφουν τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» στις 10 και 11 Σεπτεμβρίου

Επιστρέφουν τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» στις 10 και 11 Σεπτεμβρίου

Μετά από τρία χρόνια απουσίας, επιστρέφουν τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» το Σαββατοκύριακο 10 και 11 Σεπτεμβρίου 2022, μια πρωτοβουλία της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, η οποία πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το 2018 και 2019. Η πρωτοβουλία της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών επιτρέπει και πάλι στα ζυθοποιεία να ανοίξουν για το κοινό, όπου θα συμμετέχουν πολλά από τα παλαιότερα…

Coffee Cold Brew Beer: Coffee Island και Νήσος συνεργάζονται και ανοίγουν νέα αγορά στην Ελλάδα

Coffee Cold Brew Beer: Coffee Island και Νήσος συνεργάζονται και ανοίγουν νέα αγορά στην Ελλάδα

Οι δύο ελληνικές εταιρείες Coffee Island και Νήσος, μέλη της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, ανοίγουν νέα αγορά στην Ελλάδα με μια πρωτόγνωρη εμπειρία παγωμένου καφέ που έχει ως βασικό συστατικό την μπύρα με την ονομασία Coffee Cold Brew Beer. Πρόκειται για ένα προϊόν που, για πρώτη φορά, «παντρεύει» τα δύο δημοφιλή ποτά. Ένας αρωματικός παγωμένος καφές…

Οι Αμερικανοί γυρίζουν την πλάτη στο αλκοόλ

Οι Αμερικανοί γυρίζουν την πλάτη στο αλκοόλ

To lockdown άλλαξε τις συνήθειες στην κατανάλωση αλκοόλ Χαμηλότερα κατά 5% κινείται η κατανάλωση αλκοόλ στις ΗΠΑ, όπως μαρτυρούν τα στοιχεία της Gallup, η οποία χαρτογραφεί την αμερικανική αγορά από το 2019. Το 2021, το 60% των ενήλικων Αμερικανών δήλωσε ότι καταναλώνει ποτά, κρασί και μπύρα, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό έφτανε σε 65% το 2019….

Διψήφια άνοδος για την αγορά μπύρας από τον Μάιο μέχρι σήμερα

Διψήφια άνοδος για την αγορά μπύρας από τον Μάιο μέχρι σήμερα

8 λόγοι που η αγορά της μπύρας ακολουθεί ανοδική πορεία της τάξεως του 20% Με υψηλά διψήφια ποσοστά, που αγγίζουν έως και το 20%, κινείται η αγορά της μπύρας από τον Μάιο μέχρι σήμερα. Από τη στιγμή, δηλαδή, που η χώρα βγήκε από το παρατεταμένο lockdown και η εστίαση άνοιξε και πάλι τις πύλες της….

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Μία από τις έξι καλύτερες μπύρες του κόσμου αναδείχθηκε η «56 Isles Aegean Wit» από την Πάρο. Κέρδισε τρία αστέρια στον διεθνώς καταξιωμένο βρετανικό θεσμό Great Taste Awards, την μεγαλύτερη διάκριση που θα μπορούσε να λάβει. Ο λόγος για την «56 Isles Aegean Wit», την μπύρα από την Πάρο που εντυπωσίασε με την απαλή, δροσιστική…

Η μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα είναι γεγονός

Η μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα είναι γεγονός

Δημιουργήθηκε φυσικά στην Χίο κι είναι έτοιμη να βρει το δικό της κοινό εντός κι εκτός νησιού. Ο λόγος για την Chios Beer Wheat την μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα. Η Chios Beer, η τοπική μικροζυθοποιία του νησιού της μαστίχας, έκανε το βήμα και δημιούργησε την μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα. Σύμφωνα με…

Thessaloniki Beer Festival: Η απόλυτη γιορτή της μπύρας

Thessaloniki Beer Festival: Η απόλυτη γιορτή της μπύρας

Την ευκαιρία να απολαύσουν εκατοντάδες είδη μπύρας, διαφορετικές κουζίνες, workshops κουλτούρας, μαγειρικής & coctailing με βάση τη μπύρα είχαν όσοι επισκέφθηκαν την Παρασκευή 31 Αυγούστου και για τρεις ημέρες τον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ – TIF Helexpo, όπου φιλοξενήθηκε το Thessaloniki Beer Festival 2018. Μετά το Thessaloniki Street Food Festival 2018 το SoulFood Thessaloniki (Upnloud…

Sknipa: Η ελληνική μπύρα

Sknipa: Η ελληνική μπύρα

Μία διαφορετική μπύρα, η Sknipa με καθαρά ελληνικό χαρακτήρα και επιλεγμένες πρώτες ύλες. Η ιστορία της Sknipa ξεκίνησε από μία μικρή οικιακή ζυθοποιία η οποία αναπτύχθηκε και εξελίχθηκε σε ένα σύγχρονο μικροζυθοποιείο στη Θέρμη της Θεσσαλονίκης. Ένα προϊόν ποιοτικό από κριθάρι, μαγιά και λυκίσκος κορυφαίας ποιότητας και στο μεγαλύτερο ποσοστό τους ελληνικής προέλευσης. Τις πρώτες…

56 ISLES, η παριανή μπύρα

56 ISLES, η παριανή μπύρα

Από το 2016 η Πάρος έχει τη δική της μπύρα και ακούει στο όνομα 56 ISLES. Το 2014 πραγματοποιήθηκε η μεγαλύτερη επένδυση στο νησί της Πάρου λίγο έξω από τη Νάουσα δημιουργώντας τη Μικροζυθοποιία Πάρου. Σύγχρονος εξοπλισμός και εγκαταστάσεις οι οποίες εξασφάλισαν τη συγχρηματοδότηση της επένδυσης από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ιδρυτές της είναι οι Νικόλας…

Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλονίτικη μπύρα

Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλονίτικη μπύρα

Ένα όνειρο ετών και η αγάπη τριών Κεφαλονιτών για τον τόπο τους οδήγησε στη δημιουργία της Kefalonian Beer, μία υψηλής ποιότητας μπύρας από εκλεκτά συστατικά. Η Kefalonian Beer είναι μία… οικογενειακή υπόθεση αφού πίσω από αυτή βρίσκονται δύο αδέλφια ο Νίκος και Κυριάκος Μωραΐτης και ο θείος τους Γιάννης Πολυχρονάτος, οι οποίοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν…