Ετικέτα: Αλλαντικά

Καρδίτσα: Η ατέλειωτη κοιλάδα της Θεσσαλίας

Καρδίτσα: Η ατέλειωτη κοιλάδα της Θεσσαλίας

Καταπράσινη και εύφορη η Καρδίτσα είναι μία από τις πόλης που χαίρεσαι να ζεις και να απολαμβάνεις κάθε της σοκάκι. Αρχαιολογικά ευρήματα υποδηλώνουν πως η ευρύτερη περιοχή της Καρδίτσας κατοικήθηκε από την παλαιολιθική περιοχή ωστόσο η ίδια η Καρδίτσα είναι η νεότερη από τις πρωτεύουσες του θεσσαλικού κάμπου. Το όνομα της πόλης θεωρείται ότι προέρχεται…

Τσέλιγκας Delicatessen: Παράδοση, ποικιλία και ποιότητα

Τσέλιγκας Delicatessen: Παράδοση, ποικιλία και ποιότητα

Με έμφαση στα παραδοσιακά προϊόντα και με το βλέμμα στραμένο στην ενίσχυση των μικρών παραγωγών και τις οικοτεχνικές μονάδες του τόπου μας, το βραβευμένο και απόλυτα οργανωμένο κατάστημα Τσέλιγκας Delicatessen, «παντρεύει» τις κλασικές πατροπαράδοτες γεύσεις με τις τελευταίες τάσεις της αγοράς.  Από το 1981, το κατάστημα Τσέλιγκας Delicatessen τροφοδοτεί την ελληνική αγορά με τα πιο αγνά τυροκομικά…

Σπάρτη: Η μαγευτική πόλη του Λεωνίδα

Σπάρτη: Η μαγευτική πόλη του Λεωνίδα

Η Σπάρτη με τη μακραίωνη ιστορία της και την αυθεντική φυσική ομορφιά της αποτελεί κορυφαίο τουριστικό προορισμό. Την ιστορία του ονόματος της Σπάρτης εντοπίζουμε στις αφηγήσεις του περιηγητή Παυσανία. Σύμφωνα με τα όσα μας κληροδότησε η Σπάρτη ήταν η κόρη του Ευρώτα απόγονος της βασιλικής οικογένειας των Λελέγων για χάρη της οποίας χτίστηκε η αρχαία…

Ανοίγει ο δρόμος για εξαγωγή αλλαντικών στην Κίνα

Ανοίγει ο δρόμος για εξαγωγή αλλαντικών στην Κίνα

Αποδεκτό έγινε το ελληνικό αίτημα για υγειονομική επιθεώρηση ελληνικών παραγωγικών μονάδων θερμικά επεξεργασμένου χοιρινού κρέατος προκειμένου να εγκριθούν οι ελληνικές εξαγωγές αλλαντικών στην Κίνα. Μέσα στο τρίτο τρίμηνο του 2017 αναμένεται να πραγματοποιηθεί η επίσκεψη των Κινέζων υγειονομικών επιθεωρητών στις ελληνικές παραγωγικές μονάδες θερμικά επεξεργασμένου χοιρινού κρέατος. Αυτή η ενημέρωση προέκυψε κατά τη συνάντηση του…

Γαστρονομικό ταξίδι στη Δράμα

Γαστρονομικό ταξίδι στη Δράμα

Κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, φημισμένα αλλαντικά, αγνά γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης συνθέτουν το παζλ των γαστρονομικών «θησαυρών» της Δράμας. Αν θέλετε να περιπλανηθείτε σε κελάρια με μεθυστικά αρώματα, να γοητευτείτε από τους επιβλητικούς νερόμυλους που αντιστάθηκαν στο πέρασμα του χρόνου, να αφεθείτε σε μια φύση ανέγγιχτη και αθεράπευτα ρομαντική, τότε η πόλη της…