Author: The DeliFair Team

Window to Greece: Παρουσίαση ελληνικών οίνων στο Λονδίνο

Window to Greece: Παρουσίαση ελληνικών οίνων στο Λονδίνο

Περισσότερες από 250 διαφορετικές ετικέτες ελληνικών κρασιών από 49 οινοποιεία, παρουσιάστηκαν στο Vintners’ Hall στο κεντρικό Λονδίνο, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Window to Greece». Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση παρουσίασης ελληνικών οίνων που διοργανώθηκε από το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Vintners’ Hall στο Upper Thames Street του κεντρικού Λονδίνου….

Υποψήφια για «Οινική Περιφέρεια της Χρονιάς» η Κρήτη

Υποψήφια για «Οινική Περιφέρεια της Χρονιάς» η Κρήτη

Η συνεχόμενη εξέλιξη του κρητικού οίνου, έχει ήδη ξεκινήσει να αποδίδει καρπούς αφού ο αμπελώνας της Κρήτης απέσπασε υποψηφιότητα για την Οινική Περιφέρεια της Χρονιάς στα κορυφαία βραβεία «Wine Enthusiast 2016 Wine Star Awards». Η υποψηφιότητα του αμπελώνα της Κρήτης στα ετήσια βραβεία του «Wine Enthusiast 2016 Wine Star Awards» για Οινική Περιφέρεια της χρονιάς…

Ούζο Πλωμαρίου: Νέες συσκευασίες που τιμούν την Ελλάδα

Ούζο Πλωμαρίου: Νέες συσκευασίες που τιμούν την Ελλάδα

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου τιμά την ελληνική παράδοση και προβάλλει την εικόνα του τόπου μας στο εξωτερικό, λανσάροντας νέες συλλεκτικές συσκευασίες που διατίθενται αποκλειστικά στα Καταστήματα Αφορολογήτων Ειδών. Με τις ρίζες της να ποτίζονται από την ελληνική παράδοση και το βλέμμα της στραμμένο στην εξωστρέφεια, η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης δημιούργησε νέες συσκευασίες που…

Μπύρα Νήσος: Από την Τήνο με αγάπη

Μπύρα Νήσος: Από την Τήνο με αγάπη

Με ορμητήριό της την αρχοντική Τήνο και συμμάχους της όσους την έχουν απολαύσει, η μπύρα Νήσος, ταξιδεύει στα διεθνή ύδατα και κάνει τους Έλληνες περήφανους. Σαγηνεύει με το άρωμά της, προκαλεί με την απλότητά της και ξεχωρίζει για την ουσία της. Η Νήσος είναι ό,τι και οι εμπνευστές της: αυθεντική, ποιοτική, ακομπλεξάριστη, αντάξια των προσδοκιών σου,…

Συλλεκτικός οίνος «Διά Πυρός» από το Κτήμα Μπριντζίκη

Συλλεκτικός οίνος «Διά Πυρός» από το Κτήμα Μπριντζίκη

Ένα σπάνιο κρασί το οποίο προέρχεται από την ποικιλία «Αυγουστιάτης», τα σταφύλια της οποίας αντιστάθηκαν στην πύρινη λαίλαπα που έπληξε το 2007 την Αρχαία Ολυμπία, έρχεται να ταράξει τα διεθνή νερά της οινολογίας. Το συλλεκτικό «Διά Πυρός» του Κτήματος Μπριντζίκη διατίθεται σε 2.300 αριθμημένες φιάλες που διατίθενται ονομαστικά… Όταν το 2007 η πύρινη λαίλαπα στην…

3η Δραμοινογνωσία 2016: Γεύση οίνου, επίγευση πολιτισμού

3η Δραμοινογνωσία 2016: Γεύση οίνου, επίγευση πολιτισμού

Από τους αμπελώνες μέχρι τους δρόμους της πόλης, η Δράμα αποτελεί οινικό προορισμό και το γιορτάζει κάθε χρόνο με την Δραμοινογνωσία. Τα ξακουστά οινοποιεία της Δράμας, οι παράλληλες εκδηλώσεις και η εορταστική ατμόσφαιρα προσέφεραν στους επισκέπτες της «3ης Δραμοινογνωσίας 2016» μια μεθυστική ξενάγηση γεμάτη χρώματα και αρώματα. Με τον τίτλο «Γεύση οίνου, επίγευση πολιτισμού» πραγματοποιήθηκε…

Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στη Σαντορίνη

Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στη Σαντορίνη

Το Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό «ταξίδεψε» τον Οκτώβριο στη Σαντορίνη, όπου παρουσιάστηκαν εμπεριστατωμένα οι νέες τάσεις παγκοσμίως στον Οινοτουρισμό. Από τις 14 έως τις 16 Οκτωβρίου 2016, η Σαντορίνη φιλοξένησε το Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρος Μ. Νομικός. Το 1st Wine tourism Congress εντάσσεται στη σειρά συνεδρίων IMIC…

Ρομαντικό «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού

Ρομαντικό «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού

Το παρεξηγημένο ροζέ μας «ξανασυστήνεται», αφού όλο και περισσότεροι οινοποιοί έχουν πλέον μια ροζέ ετικέτα ιδιαίτερα προσεγμένη. Ένα λαμπρό παράδειγμα αποτελεί το «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού, το οποίο υπόσχεται να απογειώσει τις αισθήσεις κάθε οινόφιλου που δίνει ψήφο εμπιστοσύνης στο ροζέ.  Έφθασε το πλήρωμα του χρόνου για το ροζέ κρασί, τα…

Coravin: Η πατέντα που θα καταργήσει το ανοιχτήρι

Coravin: Η πατέντα που θα καταργήσει το ανοιχτήρι

Κάποιοι το επευφημούν και άλλοι το κοιτάζουν διστακτικά. Το πρωτοποριακό σύστημα Coravin που αντλεί κρασί χωρίς να αφαιρεθεί ο φελλός από τη φιάλη και το προστατεύει από την οξείδωση είναι γεγονός. Το αν θα καταφέρει να καταξιωθεί στη συνείδηση των απανταχού οινόφιλων και τελικά κερδίσει μια περίοπτη θέση στα κελάρια τους θα το δείξει η…

Οινοποιείο Ava Winery: Δημιούργησε κρασί από νερό

Οινοποιείο Ava Winery: Δημιούργησε κρασί από νερό

Το ανορθόδοξο οινοποιείο Ava Winery με έδρα το Σαν Φρανσίσκο, ήρθε να ταράξει τα νερά στη βιομηχανία οίνου, αφού υποστηρίζει ότι «μπορεί να μετατρέψει το νερό σε κρασί μέσα σε 15 λεπτά». Το αίμα νερό δεν γίνεται αλλά το νερό κάλλιστα μπορεί να γίνει κρασί… Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει η start up εταιρεία Ava Winery στο…