Author: The DeliFair Team

Αγιορείτικη κουζίνα: Στα άδυτα των μοναστηριακών γεύσεων

Αγιορείτικη κουζίνα: Στα άδυτα των μοναστηριακών γεύσεων

Έφτασε η στιγμή να μυηθείτε στις αυθεντικές γεύσεις της αγιορείτικης κουζίνας. Σε πείσμα των καιρών που επαινούν την πολυπλοκότητα των γεύσεων και των εξωτικών συστατικών, η κουζίνα του Άγιου Όρους κρατάει σταθερά τα σκήπτρα της λιτότητας, νοστιμιάς αλλά και των συνταγών που είναι ωφέλιμες στην υγεία μας. Αγιορείτικη κουζίνα σημαίνει εγκράτεια, υγιεινή διατροφή και αυθεντικότητα….

Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα από το ΜΚΤ

Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα από το ΜΚΤ

Κάθε χρόνο το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης δίνει την ευκαιρία σε περισσότερα από 150 σχολεία και 15.000 περίπου μαθητές να δανειστούν και να χρησιμοποιήσουν τις Μουσειοσυσκευές ή αλλιώς τις εκπαιδευτικές βαλίτσες, οι οποίες αποκαλύπτουν μοναδικές πτυχές του ελληνικού πολιτισμού. Φέτος, έχουν σχεδιαστεί 6 διαφορετικές Μουσειοσκευές, μεταξύ των οποίων και «η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα». Η νέα…

Ναύπλιο: Μια μαγευτική περιήγηση στην πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας

Ναύπλιο: Μια μαγευτική περιήγηση στην πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας

Κάστρα, νεοκλασικά κτίρια με κεραμιδένιες στέγες και ξύλινα μπαλκόνια, παλιές γειτονιές, πεζόδρομοι και μεγάλες πλατείες. Το Ναύπλιο ξεχειλίζει από ζωή, έντονες εικόνες από το παρελθόν και παραμυθένιες στιγμές του σήμερα. Η πρώτη επίσημη πρωτεύουσα της Ελλάδας το 1828 αποπνέει πολιτισμό, μυστηριακή ατμόσφαιρα αλλά και μια νότα ελευθερίας που σε παρασύρει στα γραφικά δρομάκια και από…

Θεσσαλονίκη, η πλανεύτρα νύμφη του Θερμαϊκού

Θεσσαλονίκη, η πλανεύτρα νύμφη του Θερμαϊκού

Ένα σύγχρονο σταυροδρόμι πολιτισμού και απαράμιλλης ομορφιάς αποτελεί η Θεσσαλονίκη που κρύβει μέσα της χίλιες εικόνες, αρώματα, γεύσεις και αποτυπώματα, «αιχμαλωτίζοντας» μια για πάντα τους επισκέπτες της. Μια βόλτα στην πανέμορφη πόλη της Θεσσαλονίκης αρκεί για να γεμίσουν οι μπαταρίες του ενθουσιασμένου επισκέπτη με κοσμοπολίτικο αέρα, αισιοδοξία αλλά και πολυπολιτισμικά vibes. Στην παλέτα της όμορφης…

Το Athens Bar Show στην Τεχνόπολη

Το Athens Bar Show στην Τεχνόπολη

Η έκθεση Athens Bar Show έρχεται για έβδομη συνεχή χρονιά να… αναμείξει γνώση, εμπειρίες και διασκέδαση με αμέτρητα premium προϊόντα, αρώματα και γεύσεις. Το Athens Bar Show δίνει το ετήσιο ραντεβού του στις 8 και 9 Νοεμβρίου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων με επαγγελματίες του ελληνικού και διεθνούς bartending εταιρείες υψηλής ποιότητας αλκοολούχων ποτών. Το…

200 ελληνικές συμμετοχές στη Sial Paris 2016

200 ελληνικές συμμετοχές στη Sial Paris 2016

Με περισσότερες από 200 ελληνικές συμμετοχές πραγματοποιήθηκε η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, Sial Paris 2016, η οποία ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία για τους Έλληνες εξαγωγείς. Η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο Sial Paris 2016, πραγματοποιήθηκε από τις 16 έως τις 20 Οκτωβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Paris Nord Villepinte Exposition Park του Παρισιού…

Ξεχασμένες καλλιέργειες κρανιάς και αρώνιας που υπόσχονται πολλά

Ξεχασμένες καλλιέργειες κρανιάς και αρώνιας που υπόσχονται πολλά

Με το βλέμμα στραμμένο σε νέες ευκαιρίες και την εκμετάλλευση λιγότερο κορεσμένων καλλιεργειών, πολλοί παραγωγοί επενδύουν στις ξεχασμένες καλλιέργειες κρανιάς και αρώνιας. Με μεγάλη ικανοποίηση παρακολουθούμε τις εγκαταλελειμμένες καλλιέργειες κρανιάς και αρώνιας να «ανθίζουν» στα χέρια των καλλιεργητών της Δυτικής Μακεδονίας, οι οποίοι δίνουν μια δεύτερη ευκαιρία στις δύο αυτές εναλλακτικές καλλιέργειες. Δεν είναι λίγοι…

Διεθνής Πράσινη Εβδομάδα στο Βερολίνο με άρωμα Ελλάδας

Διεθνής Πράσινη Εβδομάδα στο Βερολίνο με άρωμα Ελλάδας

Από τις 20 έως τις 29 Ιανουαρίου θα πραγματοποιηθεί η 82η Διεθνής Πράσινη Εβδομάδα 2107 προβολής αγροτικών προϊόντων στο Βερολίνο. Μάλιστα, για ακόμη μία χρονιά Έλληνες παραγωγοί θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε καταναλωτές και επαγγελματίες από όλο τον κόσμο.  Με τη συμμετοχή περισσότερων από 1650 εκθετών από 70 χώρες και 400.000 επισκεπτών στην 80η…

Έρευνα Πανεπιστημίου Cambridge: τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής

Έρευνα Πανεπιστημίου Cambridge: τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής

Επιστημονική έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Cambridge απέδειξε ότι τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής είναι ακόμη περισσότερα από εκείνα που μέχρι τώρα γνωρίζαμε. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα η μεσογειακή δίαιτα είναι ικανή να μειώσει τα κρούσματα καρδιαγγειακών νοσημάτων. Μπορεί τα οφέλη που προσφέρει η μεσογειακή διατροφή –κυρίως μέσα από ένα πρόγραμμα πλούσιο σε ελαιόλαδο,…

Αίγινα: Μαγικός προορισμός σε απόσταση αναπνοής

Αίγινα: Μαγικός προορισμός σε απόσταση αναπνοής

Η Αίγινα είναι ένα από τα ομορφότερα νησιά του Αργοσαρωνικού και αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για μια γρήγορη απόδραση από την πόλη, καθώς βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το λιμάνι του Πειραιά. Η μακρά ιστορία της, η φυσική ομορφιά της, η αρχιτεκτονική της και τα τοπικά εδέσματα της μπλέκουν ευχάριστα μεταξύ τους χαρίζοντας στον επισκέπτη…