Κατηγορία: Έρευνα

Plant-Based Brands: ποια είναι τα πιο δημοφιλή.

Plant-Based Brands: ποια είναι τα πιο δημοφιλή.

Έρευνα με plant-based brands που έχουν τις περισσότερες αναζητήσεις στη  Google πραγματοποίησε η Maxima Kitchen Equipment. Η Beyond Meat είναι το vegan brand που αναζητούν περισσότερο στη Google οι καταναλωτές, σύμφωνα με την έρευνα της Maxima Kitchen Equipment, η οποία ανέλυσε τις μηνιαίες αναζητήσεις για 100 από τις πιο δημοφιλείς vegan μάρκες.Σημειώνεται ότι, η Beyond…

Το TikTok “σύμμαχος” των εστιατορίων

Το TikTok “σύμμαχος” των εστιατορίων

Το 36% των χρηστών του TikTok παραγγέλνει από εστιατόρια αφού τα είδε στην εφαρμογή. Το Tik Tok συμβάλλει στην ανάπτυξη των εστιατορίων, αυτό τουλάχιστον έδειξε έρευνα της MGH σε 701 χρήστες TikTok. Σύμφωνα με την έρευνα το 36% των χρηστών παραγγέλνουν από εστιατόρια που έχουν δει στην εφαρμογή. Μάλιστα η εταιρεία διαπίστωσε ότι το 36%…

Wine Intelligence: Αλλάζει η κατανάλωση κρασιού στους νέους

Wine Intelligence: Αλλάζει η κατανάλωση κρασιού στους νέους

Αλλαγές στην κατανάλωση κρασιού από νέους Βρετανούς και Αμερικανούς καταγράφει το Wine Intelligence, υπογραμμίζοντας σε πρόσφατη ανάλυση ότι οι παραδοσιακοί πότες γερνούν και υπάρχει αυξανόμενη πόλωση μεταξύ νέων και περιστασιακών καταναλωτών κρασιού. Για παράδειγμα, το 2010, στις Ηνωμένες Πολιτείες, το 32% των τακτικών καταναλωτών κρασιού ήταν 55 ετών και άνω, ενώ το 28% από αυτούς…

Από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρώπης στα αλκοολούχα ποτά η Ελλάδα

Από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρώπης στα αλκοολούχα ποτά η Ελλάδα

Μία από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμένει η Ελλάδα ως προς τις τιμές των αλκοολούχων ποτών, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Eurostat, παρότι τα τελευταία χρόνια ο σχετικός δείκτης στη χώρα μας καταγράφει ήπιες πτωτικές τάσεις.  Συγκεκριμένα, μεταξύ των κρατών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Ελλάδα είναι…

Οι Αμερικανοί γυρίζουν την πλάτη στο αλκοόλ

Οι Αμερικανοί γυρίζουν την πλάτη στο αλκοόλ

To lockdown άλλαξε τις συνήθειες στην κατανάλωση αλκοόλ Χαμηλότερα κατά 5% κινείται η κατανάλωση αλκοόλ στις ΗΠΑ, όπως μαρτυρούν τα στοιχεία της Gallup, η οποία χαρτογραφεί την αμερικανική αγορά από το 2019. Το 2021, το 60% των ενήλικων Αμερικανών δήλωσε ότι καταναλώνει ποτά, κρασί και μπύρα, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό έφτανε σε 65% το 2019….

Κυπρίνο, χαβιάρι και αυγοτάραχο Μεσολογγίου αναζητά η Σιγκαπούρη

Κυπρίνο, χαβιάρι και αυγοτάραχο Μεσολογγίου αναζητά η Σιγκαπούρη

Νέες εξαγωγικές δυνατότητες για τους Έλληνες παραγωγούς. Την ίδια στιγμή που η παρουσία των παραδοσιακών ελληνικών ψαριών στη Σιγκαπούρη μειώνεται δραματικά λόγω της αύξηση των εξόδων μεταφοράς, νέες ευκαιρίες ανοίγονται για εκλεκτά ελληνικά εδέσματα όπως το αυγοτάραχο Μεσολογγίου.Όπως επισημαίνεται σε έρευνα αγοράς που εκπόνησε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Σιγκαπούρης, το κόστος αγοράς της…

Αυξάνεται η ζήτηση για πουλερικά μέχρι το 2030

Αυξάνεται η ζήτηση για πουλερικά μέχρι το 2030

Θα αυξάνεται μέχρι το 2030 η παγκόσμια παραγωγή κρέατος, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ, αλλά με πιο αργό ρυθμό από ό,τι την προηγούμενη δεκαετία. Όπως σημειώνεται στην μελέτη, η αύξηση αυτή θα οφείλεται κυρίως, στην παραγωγή πουλερικών, η οποία αναμένεται να αυξηθεί κατά 17% έως το 2030,…

Σε υψηλά τετραετίας οι παγκόσμιες τιμές του καφέ

Σε υψηλά τετραετίας οι παγκόσμιες τιμές του καφέ

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τεσσάρων ετών βρίσκονται οι διεθνείς τιμές του καφέ, όπως αναφέρουν διεθνή μέσα ενημέρωσης. Συγκεκριμένα, εάν συγκρίνει κανείς την τιμή των πράσινων κόκκων καφέ, παρατηρείται αύξηση ύψους 40%, γεγονός που οφείλεται, τόσο στην ξηρασία που επικράτησε στην Βραζιλία, όσο και στις αυξήσεις τιμών στα θαλάσσια εμπορευματοκιβώτια, οι οποίες είναι έως και…

Άνοδος για την παγκόσμια αγορά εμφιαλωμένου τσαγιού μέχρι το 2030

Άνοδος για την παγκόσμια αγορά εμφιαλωμένου τσαγιού μέχρι το 2030

Με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 6% αναμένεται να τρέξει η παγκόσμια αγορά εμφιαλωμένου τσαγιού μέχρι το 2030, σύμφωνα με τα στοιχεία της Fact.MR  Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, η προτίμηση που δείχνουν οι καταναλωτές για τα έτοιμα προς κατανάλωση ροφήματα αναμένεται να συμβάλει θετικά στην αύξηση των πωλήσεων του παγωμένου τσαγιού σε όλες τις γεωγραφικές…

Έρευνα ΣΕΒΕ: Αυξημένες εξαγωγές αναμένει το 60% του F&B Κλάδου για το 6μηνο

Έρευνα ΣΕΒΕ: Αυξημένες εξαγωγές αναμένει το 60% του F&B Κλάδου για το 6μηνο

Το 51% των Ελλήνων εξαγωγέων σχεδιάζει να συμμετάσχει σε ψηφιακές δράσεις για την ενίσχυση της εξωστρέφειας Σύμφωνα με την νέα έρευνα του ΣΕΒΕ, οι Έλληνες εξαγωγείς παρουσιάζονται περισσότερο αισιόδοξοι σε σχέση με τις περυσινές αναταράξεις που έφερε η πανδημία του COVID-19. Ειδικότερα, στην νέα αυτή έρευνα του Συνδέσμου Εξαγωγέων ΣΕΒΕ, αισθητή είναι η βελτίωση που…