Κατηγορία: Διατροφικές συμβουλές

Ισχυρή ανάπτυξη για τα εναλλακτικά τρόφιμα μέχρι το 2035

Ισχυρή ανάπτυξη για τα εναλλακτικά τρόφιμα μέχρι το 2035

Εκτόξευση για τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα που περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη Ισχυρότατη άνοδο, που προβλέπεται να αγγίξει τα 290 δισ. δολ. ΗΠΑ έως το 2035, αναμένεται να σημειώσει παγκοσμίως η αγορά «εναλλακτικών» πρωτεϊνούχων τροφίμων, δηλαδή τροφίμων που θα περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια), σύμφωνα με κοινή έρευνα της «Boston…

Σπόροι Chia, ένα θαυματουργό superfood

Σπόροι Chia, ένα θαυματουργό superfood

Από τους Αζτέκους, τους Μάγια και τους Ινδιάνους μέχρι σήμερα οι σπόροι Chia έχουν αποδείξει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες! Αυξάνονται διαρκώς τα προϊόντα στη χώρα μας, που έχουν βάση τους τις υπερτροφές, καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται σε επιλογές τροφών με ευεργετικές ιδιότητες. Τα superfoods έρχονται δυναμικά να καλύψουν τις ανάγκες της νέας αυτής…

Υγιεινά snacks επιλέγουν οι καταναλωτές του μέλλοντος

Υγιεινά snacks επιλέγουν οι καταναλωτές του μέλλοντος

Σε υψηλή προτεραιότητα θέτουν οι καταναλωτές του μέλλοντος τις υγιεινές επιλογές και την εναλλακτική φυτική διατροφή, ενώ ταυτόχρονα αναζητούν νέες γεύσεις, στρέφονται στα γρήγορα γεύματα και εκφράζουν ενδιαφέρον για τις πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης που ακολουθούν οι εταιρείες παραγωγής. Τις παραπάνω τάσεις κατέγραψε σχετική έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) σε μελέτη του για…

Ο καρπός που δυναμώνει την καρδιά και τα οστά

Ο καρπός που δυναμώνει την καρδιά και τα οστά

Ψάχνετε ένα υγιεινό σνακ που να ενισχύει το αίσθημα κορεσμού και παράλληλα να προστατευτεί την καρδιά και τα οστά; Αν ναι, τα καρύδια είναι η ιδανική επιλογή! Μόλις 30 γραμμάρια καρύδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη Β6, ωμέγα-3 λιπαρά και σίδηρο. Αν και έχουν…

Γυρίστε το χρόνο πίσω με τα μυστικά των σταρ

Γυρίστε το χρόνο πίσω με τα μυστικά των σταρ

Για μια λεία και λαμπερή επιδερμίδα που θα δείχνει νεότερη, ακολουθήστε τα μυστικά των σταρ του Χόλιγουντ Αλήθεια πόσες φορές δεν ζηλέψατε την λεία και καθαρή επιδερμίδα των σταρ του Χόλιγουντ. Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε τι καλλυντικά χρησιμοποιούν και πώς καταφέρνουν να δείχνουν τόσο νέες. Η απάντηση είναι απλή. Οι σταρ του Χόλιγουντ εκτός από…

3+1 τροφές που δυναμώνουν τα μαλλιά

3+1 τροφές που δυναμώνουν τα μαλλιά

Για γερά και λαμπερά μαλλιά η διατροφή είναι η καλύτερη λύση. Συγκεντρώσαμε τις τροφές που ενισχύουν τριχωτό της κεφαλής και σε βοηθούν να έχεις υγιή και λαμπερά μαλλιά Σολωμός Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολωμός είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών. Η κατανάλωση σολωμού μια…

Καρότα: μην τα φάτε, πιείτε τα!

Καρότα: μην τα φάτε, πιείτε τα!

Τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτένιο, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Όταν όμως, καταναλώνονται ως χυμός έχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Τα καρότα αποτελούν μια “έξυπνη” επιλογή για σνακ καθώς προσφέρουν αρκετές φυτικές ίνες στον οργανισμό με μηδενικές θερμίδες. Όταν όμως καταναλώνονται ως χυμός έχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, με εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία. Ο…

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

Όσο κι αν θέλουμε να υιοθετήσουν τα παιδιά μας μια υγιεινή διατροφή στη ζωή τους, χρειάζεται προσοχή στις τροφές που επιλέγουμε να δώσουμε κατά την παιδική ηλικία, αν θέλουμε να έχουν υγιή δόντια Τα τελευταία δύο χρόνια πολλές επιστημονικές έρευνες επικεντρώνονται στην διατροφή και την υγεία των παιδικών δοντιών, καθώς οι εξαγωγές σε νεογιλά δόντια…

Διατροφικές συμβουλές προς εργασιομανείς

Διατροφικές συμβουλές προς εργασιομανείς

Όσο κι αν σας ακούγεται βουνό, είναι πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε να τρέφεστε σωστά και υγιεινά ακόμα και στο γραφείο. Οι πολλές ώρες στο γραφείο οδηγούν αναπόφευκτα σε λάθος διατροφικές επιλογές, που με την σειρά τους μας οδηγούν στο να πάρουμε περιττά κιλά. Επιπλέον, πολλοί είναι εκείνου που «ξεχνούν» να φάνε έστω κι ένα…

Καρπούζι: μια άκρως θεραπευτική τροφή

Καρπούζι: μια άκρως θεραπευτική τροφή

Είναι δροσιστικό, γλυκό και θεωρείται ο “βασιλιάς” του καλοκαιριού. Ο λόγος για το λατρεμένο φρούτο όλων μας, το καρπούζι, το οποίο όχι μόνο μας δροσίζει αλλά κάνει και καλό στην υγεια μας. Ο “βασιλιάς” του καλοκαιριού, το καρπούζι, αποτελεί το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων κι όχι άδικα. Είναι δροσιστικό, γλυκό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε…