Κατηγορία: Αφιερώματα

Η πηγή  του ελαιολάδου AGASTO

Η πηγή του ελαιολάδου AGASTO

Έξτρα παρθένο και βιολογικό ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης που παράγεται από ανθρώπους με μεράκι, εμπειρία και άρτια επιστημονική και τεχνική κατάρτιση. Φροντίδα στο ελαιόδεντρο, συλλογή του ελαιοκάρπου στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης, μεταφορά του αυθημερόν στο ελαιοτριβείο, άριστες συνθήκες ελαιοποίησης, έκθλιψη του ελαιόκαρπου σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτά είναι τα βήματα για την παραγωγή ελαιόλαδου ποιότητας! Ενός ελαιολάδου…

Η 4G φέρνει την αποξηραμένη φράουλα στο πιάτο μας

Η 4G φέρνει την αποξηραμένη φράουλα στο πιάτο μας

Όλος ο κόσμος των αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών έρχεται στο πιάτο μας από την 4G Greek Gaia’s Global Gate. Η αποξηραμένη φράουλα σε σκόνη, η νέα πρόταση της 4G, είναι μια καλή εναλλακτική λύση για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ντουλάπι της κουζίνας και να την χρησιμοποιείτε και όλη την διάρκεια του χρόνου…

Γλυκά Παπαγεωργίου τώρα και με Στέβια

Γλυκά Παπαγεωργίου τώρα και με Στέβια

Kεράσι, σύκο, πορτοκάλι, σταφύλι, κυδώνι τώρα με τη Στέβια… γιατί η απόλαυση δεν σταματά! Τα ώριμα φρούτα, με όλη τη φυσική τους γεύση, είναι αυτά που δίνουν την πάντα ιδιαίτερη ποιότητα της μαρμελάδας “ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ” από το 1926. Οι “έξτρα” μαρμελάδες παρασκευάζονται με την πιστοποιημένη διαδικασία παραγωγής της εταιρείας, χωρίς συντηρητικά, πλούσια σε φρούτα και μοναδική…

Προϊόντα ξυδιού από τη Galaxy

Προϊόντα ξυδιού από τη Galaxy

Η GALAXY – Μαβίδου & Υιοί ΟΕ, εδώ και μισό αιώνα παράγει με σεβασμό στον καταναλωτή και την ελληνική διατροφή, προϊόντα που διακρίνονται για την ποιότητα και την νοστιμιά τους. Με σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, με υιοθέτηση συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας στο χώρο παραγωγής και ακολουθώντας τις εξελίξεις της αγοράς η εταιρεία συνεχίζει να παράγει και…

Έρχεται νέα μπύρα από την Flaros beer

Έρχεται νέα μπύρα από την Flaros beer

Η επόμενη μπύρα της Flaros Beer ζυμώνεται ήδη και αναμένεται να κυκλοφορήσει αρχές Μαΐου.  Η νέα μπύρα θα έχει την επωνυμία Kanula και πρόκειται για μια απαστερίωτη και φρέσκια μπύρα ροής, που θα είναι στα πρότυπα της απόλαυσης μια αυθεντικής μπύρας Ale που συναντάται από παλιά σαν παράδοση, τόσο στην εγγλέζικη gastropub, όσο και στην…

ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ: πάνω από 60 χρόνια νοστιμιά!

ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ: πάνω από 60 χρόνια νοστιμιά!

Ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «H ΠΙΝΔΟΣ», είναι ο μεγαλύτερος πρωτοβάθμιος αγροτικός συνεταιρισμός στην χώρα με 60 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ελληνική αγορά. Το 1958, 7 αγρότες από τον Νομό Ιωαννίνων, με την παρότρυνση του Παγκόσμιου Συμβούλιου Εκκλησιών, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την παραγωγή πουλερικών ως συμπλήρωμα στο εισόδημα τους. Αυτή ήταν η αρχή για…

Βραβείο Καλύτερου Παραγωγού στην Ελλάδα για το Κτήμα Τέχνη Οίνου

Βραβείο Καλύτερου Παραγωγού στην Ελλάδα για το Κτήμα Τέχνη Οίνου

To ειδικό βραβείο του Καλύτερου Παραγωγού στην Ελλάδα απέσπασε το Κτήμα Τέχνη Οίνου από το Μικροχώρι της Δράμας στα 28α Mundus Vini Wine Awards Πολλαπλά βραβεία κέρδισε το Κτήμα Τέχνη Οίνου στα Mundus Vini Wine Awards αποδεικνύοντας την υψηλή ποιότητα των οίνων που παράγει. Συγκεκριμένα τρία Χρυσά και δύο Αργυρά βραβεία έλαβε συνολικά το κτήμα…

Καργάκης Τυροκομικά: η γεύση της κρητικής παραδοσης

Καργάκης Τυροκομικά: η γεύση της κρητικής παραδοσης

Η Εταιρεία «Καργάκης Τυροκομικά», είναι ένας γνήσιος εκφραστής της Κρητικής παράδοσης στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, συνδυάζοντας τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής με σύγχρονα μηχανήματα και άριστες συνθήκες υγιεινής. Η ιστορία της οικογένειας ξεκινά από τον παππού, ο οποίος με μια μικρή οικογενειακή μονάδα, τυροκομούσε το εξαιρετικής ποιότητας γάλα που ο ίδιος παρήγαγε. Από γενιά σε γενιά…

Έρχεται παγωτό από… ρύζι

Έρχεται παγωτό από… ρύζι

Τα λειτουργικά τρόφιμα έχουν κάνει την εμφάνισή τους ήδη στην ελληνική αγορά και όλα δείχνουν ότι θα αποτελέσουν το μέλλον της βιομηχανίας τροφίμων. Πρόσφατα μάλιστα έγινε γνωστό ότι επιδόρπια παγωτού, με πρώτη ύλη το ρύζι και τα υποπροϊόντα του σχεδιάζονται στη βάση καινοτόμου συνταγής, που αναπτύσσεται στο πλαίσιο του έργου «RiceCream». Στόχος είναι η βελτίωση…

Πέντε μέτρα ζητούν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί.

Πέντε μέτρα ζητούν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί.

«H κατάσταση που βιώνει ο αμπελουργικός κόσμος της χώρας και τα οινοποιεία είναι η χειρότερη όλων των μεταπολεμικών χρόνων», ανέφερε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της ΚΕΟΣΟΕ, Χρήστος Μάρκου, σε τηλεδιάσκεψη των 27 προέδρων των συνεταιριστικών οργανώσεων-μελών της ΚΕΟΣΟΕ, στην οποία συμμετείχε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Οικονόμου. Οι συμμετέχοντες υποστήριξαν ότι η χώρα μας έχει…